
Crespillos: rodinný recept
V piatok pred Veľkou nocou sa v dome rodiny Escrivá oslavovalo niečo výnimočné. Bol to sviatok matky zakladateľa Opus Dei a oslavovalo sa to s „crespillos“: obaleným špenátom, vyprážaným a posypaným cukrom. Odvtedy sa táto tradícia opakuje každý rok a prináša so sebou desaťročia histórie a spomienku na ženu, ktorá dokázala premeniť dom na svetlý a radostný domov.

„Tam, kde sú vaši ludskí spolubratia, tam, kde sú vaše túžby, vaše práce, vaše lásky, tam je miesto vášho každodenného stretnutia s Kristom“ Svätý Josemaría

