De Anilan Technical School is een project van de Foundation for Professional Training Inc (FPTI) in de provincie Laguna op de Filippijnen. Het gebouw ligt in de heuvels van de historische stad Calamba. De school biedt een opleiding in de voedingsector met specialisatiemogelijkheid tot banketbakker. De opleiding duurt twee jaar. De leerlingen leren kooktechnieken en hebben vakken als economie en management. “Eenmaal afgestudeerd zijn ze in staat een eigen onderneming op te zetten”, aldus schooldirecteur Rowena Nazareno. “Ons doel is kansarme vrouwen de nodige kennis en vaardigheden bij te brengen opdat ze in hun levensonderhoud kunnen voorzien en zichzelf kunnen ontwikkelen. Onze oud-leerlingen werken in bakkerijen, hotels, restaurants en andere instellingen binnen de horecasector.”
Het onderricht van de heilige Jozefmaria Escrivá ligt aan de basis van de FPTI-projecten voor de ontwikkeling van de vrouw. “De arbeid, elke arbeid – aldus de stichter van het Opus Dei –, is een getuigenis van de waardigheid van de mens, van zijn heerschappij over de schepping. Zij geeft gelegenheid tot ontwikkeling van de eigen persoonlijkheid. Zij schept een band tussen mensen, is een bron van middelen om het eigen gezin te onderhouden; zij is een middel om bij te dragen tot verbetering van de maatschappij waarin we leven, en tot vooruitgang van de hele mensheid” (Als Christus nu langskomt, 47). Vanuit dit perspectief ontwikkelt de FPTI projecten die de levensstandaard en beroepsbekwaamheid van vrouwen verbeteren. Het christelijke ideaal van de heiliging van het dagelijkse werk naar de geest van de heilige Jozefmaria inspireert deze projecten.
Toekomstperspectief
Julie Ann Balneg (18) is een leerling uit het tweede jaar. Het is haar wens een klein restaurant te beginnen waarmee ze haar familie kan ondersteunen. Zoals andere leerlingen heeft ze een bijbaantje om wat extra’s te verdienen.
De 17-jarige Rochelle Bertudes wil na haar opleiding in een fast food-restaurant werken. “Als ik genoeg geld heb verdiend, wil ik doorstuderen in voedingsleer. Ik hoop in de toekomst mijn eigen bakkerij te kunnen starten. Hier op school krijgen we goede begeleiding. De docenten helpen ons echt om het beste uit ons te halen.”
Anihan richt zich niet alleen op de persoonlijke ontwikkeling. De leerlingen worden ook gestimuleerd om zich voor de meest behoeftigen in te zetten. Met dit doel is een hulpprogramma van start gegaan in de omliggende sloppenwijken. “Dit spreekt mij het meeste aan van de school” is de mening van een van de deelneemsters. Sommige leerlingen geven in hun vrije tijd les in rekenen en persoonlijke verzorging. En aan geïnteresseerde kinderen geven ze catechismusles. “Ik help die kinderen omdat ze vaak verwaarloosd worden. Ze lopen er ongewassen en slordig bij. Er zijn er die niet eens weten op welke datum ze geboren zijn.”
Het werk in gebed omvormen. Dat is een van de belangrijkste lessen voor de leerlingen van Anihan. “Nu weet ik dat ik tijdens mijn werk kan bidden. Bijvoorbeeld: als ik de afwas doe kan ik een Weesgegroetje bidden”, zegt een tweedejaars. Doree Greece Guevarra (18) is ook in haar tweede jaar voedingsleer. Ze vindt het leuk kookboeken te lezen en de recepten uit te proberen. Zo heeft ze zelf geleerd chocoladetaarten te maken. “Ik hou van koken en in Anihan leer ik dit beroep. Bovendien heeft de school mijn horizon verbreed. Ik leer hier niet alleen lekkere taarten bakken, maar er wordt ook aandacht besteed aan mijn persoonlijk vorming: ik leer meer geduld te hebben met mijn broertjes en zusjes, thuis hulpvaardiger te zijn en aardiger voor mijn vrienden, meer van God te houden door mijn geloof serieus te nemen.”
Anihan betekent “oogsttijd”. Voor de leerlingen is de school een tijd om een betere toekomst te oogsten voor henzelf en voor hun families. “Het zou jammer zijn deze gelegenheid niet te benutten”, aldus Guevarra.
De 120 leerlingen van Anihan komen uit de nabijgelegen provincies Laguna, Batangas, Cavite en Quezon. Alle leerlingen hebben een gedeeltelijke beurs. Het overige schoolgeld wordt opgebracht met de verkoop van eigen gemaakte producten, met overheidssubsidie en met particuliere giften.
Voor meer informatie en financiële steun van Anihan Technical School:
Rowena Nazareno
Adres:
# 294, Purok 6
Barangay Tulo, Calamba City
Philippines
E-mail: anihan@pacific.net.ph
Tel: (049) 545-1598 / 545-0556
Fax: (049) 545-5738