Velečasni Javier del Castillo rođen je u Meksiku 1975. i odrastao je u nekoliko gradova u Meksiku i Sjedinjenim Državama. Diplomirao je elektroniku na Sveučilištu Cooper Union (New York, 1998.).
Nakon diplome radio je u tvrtki Symbol Technologies na Long Islandu u New Yorku. Godine 2000. preselio se u Rim kako bi završio crkveni studij, gdje je 2005. zaređen za svećenika, a 2007. stekao je doktorat iz filozofije na Papinskom sveučilištu Svetog Križa.
Nekoliko je godina radio kao kapelan u srednjim školama u okolici Washingtona, D.C., te u Chicagu, dajući duhovno vodstvo učenicima, roditeljima i učiteljima. Od 2015. služio je kao vikar delegat Opusa Dei u Chicagu, a 2022. imenovan je regionalnim vikarom za Sjedinjene Države. Od 2024., nakon restrukturiranja okruga, bio je vikar za regiju Sjedinjenih Država i Kanade, sve do imenovanja generalnim vikarom u travnju 2025.