“La mia vocazione”
Pina Cannas lavora da anni nella gestione dei Centri della Prelatura dell’Opus Dei e nelle attività didattiche di scuole alberghiere. In questa testimonianza racconta la storia della sua vocazione all'Opus Dei e lo spirito con cui svolge il suo lavoro..
"Che Dio ti benedica, figlia mia!"
Felicetta Franceschini, numeraria ausiliare dell'Opus Dei, è stata la prima alunna della scuola Alberghiera SAFI a chiedere l’ammissione all’Opus Dei. In questa testimonianza narra con semplicità come scoprì la sua chiamata e il suo primo incontro con il Fondatore dell’Opus Dei.
“Il care in Europa”: un’esperienza di servizio civile alla SAFI
La SAFI è una scuola Alberghiera dell’Associazione Centro Elis di Roma, dove le alunne imparano che la professione cui si dedicheranno non è solo una produzione di beni e servizi, ma è soprattutto un servizio offerto agli altri. In quest’ottica, ha assunto un’importanza fondamentale il progetto di servizio civile svolto all’estero e denominato “Il care in Europa”: Prendersi cura in Europa.
L’istituto alberghiero SAFI di Roma compie 40 anni
Angela è una ragazza di Lecce, ha 16 anni e ha studiato tre anni all’IPSAR Safi. Come tutte le sue compagne, oltre ad aver ottenuto brillanti risultati agli esami di qualifica come “Operatore dei Servizi di Cucina”, ha fatto stages nelle cucine dei migliori Hotel 5 stelle lusso di Roma, in Sicilia, a Napoli, Madrid, Londra e Amsterdam...