¿Sabes quién era José Escrivá, el padre de san Josemaría?
José Escrivá Corzán nació el 15 de octubre de 1867 en Fonz (Huesca), y falleció hace 100 años, el 27 de noviembre de 1924 en Logroño. El 19 de septiembre de 1898, se casó con Dolores Albás Blanc. Tuvieron seis hijos. Fue en este hogar donde el fundador del Opus Dei aprendió que el noventa por ciento de la vocación se la debemos a nuestros padres.
La receta de los crespillos
Cada año, en el santo de doña Dolores, madre de san Josemaría, toda la familia esperaba con emoción el tradicional postre de ese día: crespillos. La receta de los crespillos es fácil de hacer y basta con unos ingredientes muy sencillos. Ofrecemos un vídeo sobre su elaboración.
Madres altoaragonesas
Reportaje en el Diario del AltoAragón, en el que se habla de Dolores Albás, la madre de José María Escrivá de Balaguer, fundador del Opus Dei.
Receta de los crespillos
La madre de san Josemaría festejaba su santo el día de Nuestra Señora de los Dolores, el viernes anterior al Domingo de Ramos. Dora aprendió a preparar este postre y cada año , el Viernes de Dolores, recordando a la Abuela –como familiarmente la llaman los fieles del Opus Dei- lo tomaba con mucho gusto.