Dora del Hoyo Alonso se narodila 11. ledna 1914 v Boca de Huérgano, vesnici na severu Španělska. Pocházela z početné zemědělské rodiny. Ve 26 letech se přestěhovala do Madridu, kde byla zaměstnaná jako pracovnice v domácnosti. V roce 1945 přijala tuto práci ve studentském centru La Moncloa, které bylo krátce předtím otevřené na popud svatého Josemaríi Escrivá.
14. března 1946 požádala o přijetí do Opus Dei, aby prostřednictvím své práce šířila ve všech prostředích všeobecné povolání ke svatosti, které kázal svatý Josemaría. Byla to první numerářka auxiliar.
O několik měsíců později, 27. prosince, ji svatý Josemaría navrhl, aby se přestěhovala do Říma a starala se tam s ostatními ženami o první centrum Opus Dei v Římě. Od té doby až do své smrti byla Dora svou prací a věrností věrnou oporou svatého Josemaríi. S velkým nasazením a odříkáním pracovala v počátcích činnosti centrálního sídla Opus Dei. Od roku 1974 pracovala v Římské koleji Svatého Kříže, kde studují filosofii a teologii studenti z celého světa.
Zemřela 10. ledna 2004. Její ostatky odpočívají v prelátním kostele Opus Dei Santa María de la Paz. Tisíce věřících prelatury a další věřící přišli od té doby poděkovat Doře za její příklad. Svědectví těch, kdo ji znali, svědčí o intenzivní zbožnosti, pevnosti a lásce ke všem lidem a Bohu, což se projevovalo na její práci konané s velkou radostí. Mnoho písemně zaznamenaných svědectví dokládá milosti, které byly přijaté na její přímluvu.
18. června 2012 zahájil v Římě Mons. Javier Echevarría, prelát Opus Dei, kanonizační proces Dory del Hoyo. Prelát při ceremonii řekl: „Křesťanský příklad této ženy, jež ukázala takovou věrnost životu křesťana, bude stále oživovat ideál služby a bude v naší společnosti šířit důležitost rodiny, opravdové domácí církve. Dora toto dokázala uskutečňovat svou každodenní velkorysou a radostnou prací.“