Mons. Fernando Ocáriz nasceu em Paris em 27 de Outubro de 1944, filho de uma família espanhola no exílio na França pela Guerra Civil (1936-1939). É o caçula de 8 irmãos.
Formou-se em Física pela Universidade de Barcelona (1966) e em Teologia pela Pontifícia Universidade Lateranense (1969). Obteve o doutorado em Teologia em 1971 na Universidade de Navarra. Nesse mesmo ano foi ordenado sacerdote. Em seus primeiros anos como um sacerdote dedicou-se especialmente à pastoral juvenil e universitária.
É consultor do Dicastério para a Doutrina da Fé desde 1986 (quando era a Congregação para a Doutrina da Fé) e do Dicastério para a Evangelização desde 2022 (anteriormente, desde 2011, do Pontifício Conselho para a Promoção da Nova Evangelização). Entre 2003 e 2017, foi consultor da então Congregação para o Clero. É membro da Academia Pontifícia de Teologia desde 1989. Na década de oitenta foi um dos professores que começou a Universidade Pontifícia da Santa Cruz (Roma), onde foi (hoje emérito) professor de Teologia Fundamental.
Entre suas publicações teológicas destacam-se livros sobre Cristologia, como The mystery of Jesus Christ: a Christology and Soteriology textbook; Hijos de Dios en Cristo. Introducción a una teología de la participación sobrenatural; Outras obras são sobre temas filosóficos e teológicos como Amor a Dios, amor a los hombres; El marxismo: teoría y práctica de una revolución; Voltaire; Tratado sobre la tolerancia; Naturaleza, gracia y gloria. Além disso, é coutor de numerosas monografias. Em 2013 foi publicada uma extensa entrevista dada a Rafael Serrano sob o título Sobre Deus, a Igreja e o mundo.
É vigário geral do Opus Dei desde 1994, e em 2014 foi nomeado vigário auxiliar da Prelazia. Ao longo dos últimos 22 anos, acompanhou o prelado anterior, Dom Javier Echevarría, em suas visitas pastorais a mais de 70 nações. Nos anos 60, sendo estudante de teologia, conviveu em Roma com São Josemaria Escrivá, fundador do Opus Dei. Joga tênis desde jovem, esporte que ainda pratica.
