Guadalupe Ortiz de Landázuri, patrona y principal impulsora de un colegio en Michoacán
Lucina es una de las fundadoras y la directora del Colegio “Guadalupe Ortiz de Landázuri”, una institución que nació en 2013 y que, con poco más de cien graduados, está dejando su huella entre los habitantes de Michoacán.
Educar Asociación Civil
En 1983 en Jaltepec, Jalisco, Don Álvaro comentó a un grupo de patronatos que hacía falta que en la Ciudad de México hubiera una labor social de envergadura.
Pedreira, una escuela profesional al sur de São Paulo
Álvaro de Oliveira Bento, el director del Centro Educacional da Pedreira, es ingeniero y se maneja a sus anchas con los términos propios de su profesión. Pero tiene muy claro el objetivo que su escuela persigue: por eso suele definir Pedreira como un "centro difusor de valores" y no solamente una "cadena de montaje" de profesionales.
Anihan, una escuela para especialistas en panadería
En Filipinas una escuela ofrece un diploma en Servicio de Alimentos con especialización en panadería. "Algún día llegaré a tener mi propia pastelería", señala Rochelle Bertudes.