Молодость, молодость!

Маурисио Валенсиано, это человек, который, что называется, сделал себя сам: пекарь, рабочий и создатель предприятия в родной деревне.

Сын рабочих, он еще в юности перебрался в Бильбао, где работал на хлебозаводе. Потом открыл художественную мастерскую и, начав с нуля, добился-таки признания. В 1978 г. вернулся на родину. В «Истории моей жизни» он описывает длинную траекторию своей профессиональной биографии.

«В регионе не было никакой индустрии, и население, не находя работы, старалось уехать. Деревня наполовину опустела. Я решил, что должен что-то сделать, чтобы помочь другим. Об этом много говорят в “Opus Dei": о личной ответственности каждого. Нам постоянно напоминают, что мы как христиане не можем оставаться в стороне от проблем окружающих. Нам не подсказывают конкретных решений, но говорят: “Молись и реши пред Господом, как ты как христианин ответишь на сложившуюся ситуацию".

“Что делать? Что вообще можно сделать? Ведь если молодежь и далее будет уезжать, то деревня исчезнет! " Я долго ломал голову над этой проблемой, пока, наконец, мы вместе с несколькими земляками не напали на мысль открыть колбасный завод.

Начали с того, что могли, и много работали. Мало-помалу строили цеха, и дела пошли в гору. И что особенно радует: это стало стимулом для других, и сейчас в деревне уже семь заводов, и они начали появляться в окрестных деревнях. Мы делаем прекрасную колбасу, а на других предприятиях печется деревенский хлеб с тем особенным вкусом, который был у хлеба моих родителей и дедов.