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Crespilhos: uma receita de família
A Sexta-feira Santa era celebrada de uma forma especial na casa dos Escrivá. Era o dia da mãe do fundador do Opus Dei, e a celebração consistia em crespilhos: bolinhos de espinafre empanados, fritos e polvilhados com açúcar. Desde então, a tradição se repete todos os anos, carregando consigo décadas de história e a memória da mulher que sabia transformar uma casa em um lar luminoso e alegre.
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