Le Père del Castillo est né au Mexique et a été élevé dans différentes villes des États-Unis. Il a obtenu son diplôme de baccalauréat en génie électrique de Cooper Union à New York (1998) et a travaillé pendant quelques années dans le domaine. Il a été ordonné prêtre de l'Opus Dei en 2005 et a obtenu un doctorat en philosophie (Université pontificale de la Sainte Croix, Rome, 2007). De 2015 à 2022, l’abbé del Castillo a été vicaire de l'Opus Dei dans le Midwest, et de 2022 à 2024, vicaire de la Région des États-Unis.