Estamos listos
Desde hace tres años, la Fundación Albihar, una entidad granadina, trabaja para conseguir la inserción laboral de colectivos específicos -como los menores de 30 años o los inmigrantes-, en el mundo de la hostelería, uno de los sectores con mayor índice de contratación en Andalucía.
La breve historia de Sofia
Sofia Varvaro (Palermo 1941-Roma 1972) fue una de las primeras italianas en pertenecer al Opus Dei. Para seguir la llamada de Dios, se trasladó de Sicilia a Roma, donde inició una escuela de hostelería. En numerosas cartas a sus padres dejó clara la belleza de una vida basada en la fe.
La Agence France Presse (AFP) y el falso juicio al Opus Dei
Ofrecemos unos comentarios de Béatrice de La Coste, de la Oficina de información del Opus Dei en Francia, a propósito de un juicio al que han sido convocadas dos dirigentes de la Escuela de Hostelería Dosnon.
Aclaración del Opus Dei ante algunas noticias sobre un juicio laboral en Francia
"El Opus Dei no ha sido citado a comparecer ante los tribunales", ha aclarado Béatrice de La Coste, de la Oficina de prensa de la Prelatura en Francia, a propósito de informaciones confusas sobre un juicio al que han sido convocadas dos dirigentes de la Escuela de Hostelería Dosnon.
“Casa do Moinho” (Brasil): profesionales con sentido ético y humano
Esta escuela posibilita que sus jóvenes alumnas encuentren trabajo en los mejores hoteles de Brasil. Impulsada por el espíritu del Opus Dei, se ha convertido en un punto de referencia en el sector.
En Puerto Rico: 10 años de hostelería
Monteclaro es una escuela de hostelería que desde hace 10 años forma a estudiantes para que se abran camino en el mundo de la hostelería y la restauración. La enseñanza que se transmite combina la ciencia hostelera con los valores humanos y cristianos.
Profesionales de cinco estrellas
En el municipio de Cotía, a pocos kilómetros de Sao Paulo (Brasil), se encuentra “Casa do Moinho”: una escuela para mujeres jóvenes sin recursos económicos que se preparan para trabajar en hoteles, hospitales y empresas. Esta escuela está impulsada por personas del Opus Dei.
ELIS, 40 años formando jóvenes italianos
El ELIS, un centro de formación profesional en Roma, cumple 40 años. En ese tiempo, ha formado a 10.000 jóvenes italianos. El beato Juan XXIII invitó a san Josemaría Escrivá a poner en marcha esta iniciativa. Más tarde, Pablo VI pudo inaugurarla. “Todo aquí es Opus Dei”, dijo el Santo Padre.