Entre el 14 y el 16 de octubre Uruguay fue por tercera vez, sede del Encuentro Sudamericano del Servicio, un congreso que se realiza como fase regional delIncontro Romano.
El evento se desarrolló en el Centro de encuentrosLa Cantera y en la Residencia de Estudio y Trabajo Del Plata, obras de apostolado corporativo del Opus Dei, reuniendo casi 80 estudiantes de secundaria y universitarias de Argentina, Chile, Paraguay y Uruguay.
Las conferencias Las marcas pueden hacer la diferencia en las personas, a cargo de Teresa Cometto y La robotización del trabajo y la importancia de prepararse para este desafío, desarrollada por la Psic. Valeria Fratocchi, dieron comienzo a las actividades.
Por su parte, las participantes dieron a conocer una quincena de trabajos en las categorías Mira y emprende y Piensa y escribe.
Paralelamente, en el aula de cocina de la Residencia Del Plata se desarrollaba el concurso de gastronomía. Cada equipo recibió una canasta con ingredientes con los que en un tiempo limitado debía preparar un plato dulce y otro salado, ambos saludables.
El domingo 15 comenzó con la presentación de más trabajos y su premiación. En las categorías para universitarias, los primeros premios fueron para Chile y Uruguay.
En cocina, el primero y segundo premios en la categoría Estudiantes de gastronomía fueron para equipos locales. Las chilenas por su parte obtuvieron el primer lugar en la categoría amateur. Todas las delegaciones obtuvieron laureles, destacando el jurado la creatividad de las soluciones presentadas.
Más tarde se desarrolló una tercera conferencia, esta vez sobre Empresas innovadoras que atienden problemas sociales, presentada por la Cra. Paula Mosera.
La jornada se cerró con el testimonio de Gabriel Muscarelli, fundador de Sembradores, grupo que desde hace 16 años reparte semanalmente unos 200 platos de comida a personas en situación de calle. Muscarelli explicó que todas las personas tienen una vocación, y que a cada uno corresponde buscarla y seguirla según el llamado de Dios.
Culminando el congreso, algunas participantes recorrieron la ciudad de Montevideo y otras Punta del Este. La mayoría sin embargo, realizó una sesión de trabajo en equipo sobre Crecimiento en virtudes en La Cantera.
Al cabo de los tres días de convivencia, las participantes aprendieron, conocieron, se hicieron amigas y reflexionaron en torno a algo tan esencial como el servicio.